Erlebniskochschule

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Oktober, November, Dezember 2011, Januar 2012 und mehr2.pdf

Hier finden Sie unserere aktuellen Wein- und Erlebniskurse, wie zum Beispiel das Single Malt Nosing!
Unterhalb jedes Kurses finden Sie ein Formular, über das Sie sich direkt anmelden können.

Buchung und Bezahlung
Gebucht werden kann im Porzellanhaus Hornschu Oberste Gasse 5 - 7 und bei Hornschu im Einkaufszentrum dez, per Telefon (0561-772329) oder auch im Internet und www.kasseler-weinschule.de. Die Bezahlung erfolgt im Voraus bar in den Geschäften oder per Überweisung an (bitte mit Datum und Name des Kurses !!) das Porzellanhaus Hornschu ● Kasseler Bank ● BLZ 520 900 00 KTO: 176 206

WEINSCHUL-KURSE IN 2012

Wein & Schokolade, ein Erlebnis für die Sinne
Mi. 22.02.
18:00-21:00
€ 59,-
Schokolade macht glücklich, Wein auch….. Warum nicht doppelt glücklich werden? Wein und Schokolade haben mehr Gemeinsamkeiten als man sich vorstellen kann. Inhalte, bestimmte geographische Lagen treffen auf Mythos, Kultur und Tradition. In jedem Fall liefern beide emotionale Erlebnisse. Besonders spannend aber ist das „geschmackliche Feuerwerk“, welches sich „entzündet“, wenn dieses Traumpaar am Gaumen aufeinander trifft. Erleben Sie mit uns die Leidenschaft perfekter Harmonie und köstlichen Genuss. Lassen Sie sich zu dem Abenteuer „Schokolade und Wein“ verführen. Erlesene, ungewöhnliche und exklusive Weine und handgeschöpfte Schokolade, z.B. der Schokoladenmanufaktur Schell.

Unser Lieblingskurs: Alles dabei, was Spaß macht! Weinerlebnis pur!
Sa. 10.03.
18:00-21:00
€ 69,-
Das große Wein - Seminar - dem Geheimnis des Weins auf der Spur!
Weinverkostung & Weinbeurteilung & Sensorik in Theorie & Praxis: Weinsensorik ist die Wahrnehmung eines Weines mit allen Sinnen. Neben Auge und Mundgefühl kommen vor allem die “leiseren” Sinne – das Riechen und Schmecken – zum Einsatz.
Diese scheinen uns aber in unserer visuell geprägten Welt allmählich verloren zu gehen. Dieser Kurs wird Sie intensiv zurückführen auf unsere Nahsinne, die uns unendlichen Genuss bescheren können und ein direktes unmittelbares Erlebnis vermitteln.
Sie werden mit dem Handwerkszeug der Weinprofis vertraut gemacht und in die Kunst der Weinverkostung und Weinbeurteilung über Theorie und Praxis eingeführt. Weinbeschreibungen werden zukünftig kein Geheimnis mehr für Sie sein, sondern Auswahlkriterium bei der Suche nach Ihren Lieblingstropfen. Weinexperte Michael Kugel zeigt wie Sie richtig degustieren.
Sie lernen auf Ihren Geschmack zu “hören” und welche Inhaltsstoffe Sie im Wein für eine Beurteilung wahrnehmen. Hierfür schärfen Sie mit verdeckten Riech- und Geschmacksproben Ihre Sinne und finden
garantiert Ihren persönlichen Weintyp.
In diesem Kurs wird alles aufgefahren was die Weinschule zu bieten hat! Sie arbeiten und degustieren mit einem Equipment im Wert von über € 400,00 pro Person, dazu kommen 7 verschiedene Weine. Neben der Aromabar® degustieren Sie z.B. aus Sommelier-Gläsern von Riedel, lernen das äußerst bemerkenswerte Glas von Eisch kennen, kreieren Ihren eigenen Wein und u.v.m. Sie werden staunen!

Der große Weißweinabend
Di. 13.03.
18:00-21:00
€ 59,-
Kann man Weißwein auch aus Roten Trauben machen? Was sind die wesentlichen Unterschiede zur Rotweinherstellung? Warum gilt der Deutsche Weißwein als der Beste in der Welt? Dies und mehr erfahren Sie am großen Weißweinabend. Sie lernen alles über die Herstellung und die Anbauregionen. Michael Kugel, unser Weinexperte wird mit Ihnen über die wichtigsten Traubensorten reden und im Anschluss wissen Sie über die edelste aller Weißweine, den Riesling bestens Bescheid. Am Beispiel einer aufwändigen Weißwein-Bereitung wird natürlich auch geschnüffelt, getestet und probiert.

Unser Lieblingskurs: Alles dabei, was Spaß macht! Weinerlebnis pur!
Das große Wein - Seminar - dem Geheimnis des Weins auf der Spur!
Di. 15.05.
18:00-21:00
€ 69,-
Weinverkostung & Weinbeurteilung & Sensorik in Theorie & Praxis: Weinsensorik ist die Wahrnehmung eines Weines mit allen Sinnen. Neben Auge und Mundgefühl kommen vor allem die “leiseren” Sinne – das Riechen und Schmecken – zum Einsatz.
Diese scheinen uns aber in unserer visuell geprägten Welt allmählich verloren zu gehen. Dieser Kurs wird Sie intensiv zurückführen auf unsere Nahsinne, die uns unendlichen Genuss bescheren können und ein direktes unmittelbares Erlebnis vermitteln.
Sie werden mit dem Handwerkszeug der Weinprofis vertraut gemacht und in die Kunst der Weinverkostung und Weinbeurteilung über Theorie und Praxis eingeführt. Weinbeschreibungen werden zukünftig kein Geheimnis mehr für Sie sein, sondern Auswahlkriterium bei der Suche nach Ihren Lieblingstropfen. Weinexperte Michael Kugel zeigt wie Sie richtig degustieren.
Sie lernen auf Ihren Geschmack zu “hören” und welche Inhaltsstoffe Sie im Wein für eine Beurteilung wahrnehmen. Hierfür schärfen Sie mit verdeckten Riech- und Geschmacksproben Ihre Sinne und finden
garantiert Ihren persönlichen Weintyp.
In diesem Kurs wird alles aufgefahren was die Weinschule zu bieten hat! Sie arbeiten und degustieren mit einem Equipment im Wert von über € 400,00 pro Person, dazu kommen 7 verschiedene Weine. Neben der Aromabar® degustieren Sie z.B. aus Sommelier-Gläsern von Riedel, lernen das das äußerst bemerkenswerte Glas von Eisch kennen, kreieren Ihren ei

Alle Kurse oder auch Kurse zu speziellen Weinthemen können Sie natürlich auch als geschlossene Gesellschaft buchen!
Sprechen Sie uns an! Weinschulbüro 0561-988 50 444

Buchung und Bezahlung
Gebucht werden kann im bunten Porzellan- und Küchenhaus Hornschu Oberste Gasse 5 - 7 und bei Hornschu im Einkaufszentrum dez, per Telefon (0561-772329) oder auch im Internet und www.kasseler-kochschule.de . Die Bezahlung erfolgt im Voraus bar in den Geschäften oder per Überweisung an
(bitte mit Datum und Name des Kurses !!) das Porzellanhaus Hornschu ● Kasseler Bank ● BLZ 520 900 00 KTO: 176 206
Sollten Sie einen von Ihnen gebuchten Kurs 1 Woche vor Kurstermin absagen müssen, dürfen Sie gern eine Ersatzperson stellen. Der Kursbetrag ist auch bei Nichterscheinen fällig.

Dieser Artikel wurde geschrieben am Mittwoch, 28. September 2011 um 12:32 von Korinna Hornschu und ist hinterlegt in der Rubrik Aktuelle Weinkurse. Sie können diesen Artikel via RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar hinterlassen oder einen Trackback von Ihrer Seite setzen.