Erlebniskochschule

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Hier finden Sie unserere aktuellen Wein- und Erlebniskurse, wie zum Beispiel das Single Malt Nosing!
Unterhalb jedes Kurses finden Sie ein Formular, über das Sie sich direkt anmelden können.

Buchung und Bezahlung
Gebucht werden kann im Porzellanhaus Hornschu Oberste Gasse 5 - 7 und bei Hornschu im Einkaufszentrum dez, per Telefon (0561-772329) oder auch im Internet und www.kasseler-weinschule.de. Die Bezahlung erfolgt im Voraus bar in den Geschäften oder per Überweisung an (bitte mit Datum und Name des Kurses !!) das Porzellanhaus Hornschu ● Kasseler Bank ● BLZ 520 900 00 KTO: 176 206

WEINSCHUL-KURSE IN 2012

Unser Lieblingskurs: Alles dabei, was Spaß macht! Weinerlebnis pur!
Das große Wein - Seminar - dem Geheimnis des Weins auf der Spur!
Sa. 12.05.
18:00-21:00
€ 69,-
Weinverkostung & Weinbeurteilung & Sensorik in Theorie & Praxis: Weinsensorik ist die Wahrnehmung eines Weines mit allen Sinnen. Neben Auge und Mundgefühl kommen vor allem die “leiseren” Sinne – das Riechen und Schmecken – zum Einsatz.
Diese scheinen uns aber in unserer visuell geprägten Welt allmählich verloren zu gehen. Dieser Kurs wird Sie intensiv zurückführen auf unsere Nahsinne, die uns unendlichen Genuss bescheren können und ein direktes unmittelbares Erlebnis vermitteln.
Sie werden mit dem Handwerkszeug der Weinprofis vertraut gemacht und in die Kunst der Weinverkostung und Weinbeurteilung über Theorie und Praxis eingeführt. Weinbeschreibungen werden zukünftig kein Geheimnis mehr für Sie sein, sondern Auswahlkriterium bei der Suche nach Ihren Lieblingstropfen. Weinexperte Michael Kugel zeigt wie Sie richtig degustieren.
Sie lernen auf Ihren Geschmack zu “hören” und welche Inhaltsstoffe Sie im Wein für eine Beurteilung wahrnehmen. Hierfür schärfen Sie mit verdeckten Riech- und Geschmacksproben Ihre Sinne und finden
garantiert Ihren persönlichen Weintyp.
In diesem Kurs wird alles aufgefahren was die Weinschule zu bieten hat! Sie arbeiten und degustieren mit einem Equipment im Wert von über € 400,00 pro Person, dazu kommen 7 verschiedene Weine. Neben der Aromabar® degustieren Sie z.B. aus Sommelier-Gläsern von Riedel, lernen das das äußerst bemerkenswerte Glas von Eisch kennen, kreieren Ihren ei

Unser Lieblingskurs: Alles dabei, was Spaß macht! Weinerlebnis pur!
Das große Wein - Seminar - dem Geheimnis des Weins auf der Spur!
Sa. 22.09.
18:00-21:00
€ 69,-
Weinverkostung & Weinbeurteilung & Sensorik in Theorie & Praxis: Weinsensorik ist die Wahrnehmung eines Weines mit allen Sinnen. Neben Auge und Mundgefühl kommen vor allem die “leiseren” Sinne – das Riechen und Schmecken – zum Einsatz.
Diese scheinen uns aber in unserer visuell geprägten Welt allmählich verloren zu gehen. Dieser Kurs wird Sie intensiv zurückführen auf unsere Nahsinne, die uns unendlichen Genuss bescheren können und ein direktes unmittelbares Erlebnis vermitteln.
Sie werden mit dem Handwerkszeug der Weinprofis vertraut gemacht und in die Kunst der Weinverkostung und Weinbeurteilung über Theorie und Praxis eingeführt. Weinbeschreibungen werden zukünftig kein Geheimnis mehr für Sie sein, sondern Auswahlkriterium bei der Suche nach Ihren Lieblingstropfen. Weinexperte Michael Kugel zeigt wie Sie richtig degustieren.
Sie lernen auf Ihren Geschmack zu “hören” und welche Inhaltsstoffe Sie im Wein für eine Beurteilung wahrnehmen. Hierfür schärfen Sie mit verdeckten Riech- und Geschmacksproben Ihre Sinne und finden
garantiert Ihren persönlichen Weintyp.
In diesem Kurs wird alles aufgefahren was die Weinschule zu bieten hat! Sie arbeiten und degustieren mit einem Equipment im Wert von über € 400,00 pro Person, dazu kommen 7 verschiedene Weine. Neben der Aromabar® degustieren Sie z.B. aus Sommelier-Gläsern von Riedel, lernen das das äußerst bemerkenswerte Glas von Eisch kennen, kreieren Ihren ei

Wein & Schokolade, ein Erlebnis für die Sinne
Mi. 19.09. 18:00-21:00 € 59,-
Schokolade macht glücklich, Wein auch….. Warum nicht doppelt glücklich werden? Wein und Schokolade haben mehr Gemeinsamkeiten als man sich vorstellen kann. Inhalte, bestimmte geographische Lagen treffen auf Mythos, Kultur und Tradition. In jedem Fall liefern beide emotionale Erlebnisse. Besonders spannend aber ist das „geschmackliche Feuerwerk“, welches sich „entzündet“, wenn dieses Traumpaar am Gaumen aufeinander trifft. Erleben Sie mit uns die Leidenschaft perfekter Harmonie und köstlichen Genuss. Lassen Sie sich zu dem Abenteuer „Schokolade und Wein“ verführen. Erlesene, ungewöhnliche und exklusive Weine und handgeschöpfte Schokolade, z.B. der Schokoladenmanufaktur Schell.

Wein-Spezial (Level 3)
Do. 11.02. 18.00-21.00 € 49,-
Hier werden Spezialthemen behandelt. Neben Klima, Weinbau, Ausbau, Champagner, das Etikett geht es auch um die Weinprüfung und Weinbeurteilung. Dieser Aufbaukurs Level 3 kann auch jederzeit einzeln gebucht werden. Wer sich in Sachen Wein schon auskennt wird hier noch sehr viel dazulernen und sein Weinwissen steigern.
Ideal auch für „Genießer“, die Ihren Genuss in ein System bringen wollen.
Das Seminar gilt allerdings als Pflichtkurs für das Weinkenner-Diplom in „Silber“. Die Silberprüfung, für diejenigen, die Bronze schon bestanden haben – im Anschluss des Kurses möglich.

Single Malt
Sa. 17.11. 18:00-21:00 € 59,-
Verschiedene Malt Whiskies zu genießen kommt immer einer Entdeckungsreise gleich. Eine imaginäre Reise, die in die unterschiedlichen Regionen Schottlands führt, und natürlich auch unweigerlich zu den Stätten, an denen die sechs CLASSIC MALTS gebrannt werden. Jeder dieser Malts hat einen individuellen und unverwechselbaren Charakter, aber alle CLASSIC MALTS gemeinsam zeichnet aus, dass sie wahre Meisterwerke sind und zur absoluten Spitzenklasse in der Welt der Single Malts zählen. Die Seminarteilnehmer werden ein unvergessliches Geschmackserlebnis genießen dürfen und werden mit 6 Proben in die 6 Whiskie-Regionen entführt.

Alle Kurse oder auch Kurse zu speziellen Weinthemen können Sie natürlich auch als geschlossene Gesellschaft buchen!
Sprechen Sie uns an! Weinschulbüro 0561-988 50 444

Buchung und Bezahlung
Gebucht werden kann im bunten Porzellan- und Küchenhaus Hornschu Oberste Gasse 5 - 7 und bei Hornschu im Einkaufszentrum dez, per Telefon (0561-772329) oder auch im Internet und www.kasseler-kochschule.de . Die Bezahlung erfolgt im Voraus bar in den Geschäften oder per Überweisung an
(bitte mit Datum und Name des Kurses !!) das Porzellanhaus Hornschu ● Kasseler Bank ● BLZ 520 900 00 KTO: 176 206
Sollten Sie einen von Ihnen gebuchten Kurs 1 Woche vor Kurstermin absagen müssen, dürfen Sie gern eine Ersatzperson stellen. Der Kursbetrag ist auch bei Nichterscheinen fällig.

Dieser Artikel wurde geschrieben am Mittwoch, 28. September 2011 um 12:32 von Korinna Hornschu und ist hinterlegt in der Rubrik Aktuelle Weinkurse. Sie können diesen Artikel via RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar hinterlassen oder einen Trackback von Ihrer Seite setzen.