Comments on: Aktuelle Wein-und Genießerseminare (hier klicken!)

by: Leona Grande

Tue, 08 Feb 2011 11:46:51 +0000

Sehr geehrte Frau Hornschu,
bitte senden Sie mir Informationen über Koch- und Weinkurse ab April 2011 zu. Ich möchte gern eine Kursteilnahme verschenken. Sind die Kurse der “kochbrüder” ausschließlich für Koch-Abo- Mitglieder oder ist auch freie Teilnahme möglich? Welche Kosten ergeben sich für ein Koch-Abo?
Wie lange vorher muss ich mich anmelden?
Vielen Dank und viele Grüße
Leona Grande

by: Karin Koepping

Tue, 12 May 2009 08:22:16 +0000

Bitte informieren Sie mich, wenn es nach Juni 2009 den neuen Termin für den “Rotwein-Abend” gibt.

1.000 Dank im voraus!

Ihre

Karin Koepping
Schulsekretärin

by: Korinna Hornschu

Sun, 10 Feb 2008 12:28:29 +0000

Sehr geehrter Herr Steiner,

ja, diesen Kurs gibt es noch. Der nächste Kurs, den man aktiv und passive (als Gast, der später nachkommt und mit Ihnen genießt, was Sie in der Küche gezaubert haben) ist ein Rosenmenü am 14.03.2008
Das Menü ist ein Traum! Die Königin der Blumenschönheiten ist schon seit Urzeiten in der Küche zu finden. Sie gehört zur Familie der Rosaceaegewächsen, denen auch Apfel, Kirsche, Pfirsich, Birne, Himbeere und Mandel zugeordnet werden. Je duftender die Blüte ist, umso intensiver wird das Aroma der zubereiteten Speise.
Hummerterrine in Rosenblütengelee ● Gebratener Spargel in Rosenöl mit Erdbeeren und Chili-Schokolade ● Kräutermariniertes Bressehuhn in Safranschaum mit Morcheln ● Feigen in Balsamico mit kandierten Rosenblättern und Roseneis

Mit herzlichen Grüßen,

Korinna Hornschu
1. Kasseler Kochschule

by: Lothar Steiner

Sat, 09 Feb 2008 20:39:01 +0000

Sehr geehrte Damen und Herren,
ich habe in einem älteren Programm gelesen, dass es einen Kochkurs gibt, wo ich was lerne und für einen lieben Menschen kochen kann.
Gibt es so etwas noch?
Das möchte ich gerne mal machen.
Gruß Lothar Steiner

by: Korinna Hornschu

Thu, 02 Aug 2007 12:29:59 +0000

Sehr geehrte Frau/Herr S. Wuttke,

wir bieten Cocktailkurse als Komplettbuchung an.

Das heißt Sie und Ihre Freunde haben einen individuellen Cocktailabend ausschließlich für Ihre Gruppe.

Eine Komplettbuchung beginnt für Cocktails ab 8 Personen und kostet p. P. 50,00 €.

Gern stimmen wir einen Termin mit Ihnen ab.

Mit herzlichen Grüßen,

Korinna Hornschu

    Korinna Hornschu
    1. Kasseler Koch- und Weinschule
    Oberste Gasse 3
    34117 Kassel

t   0561. 988 50 444
f   0561. 988 50 445
e   info@kasseler-kochschule.de

by: Wuttke

Sun, 15 Jul 2007 09:08:35 +0000

Hallo,
wir möchten einem lieben Freund einen Cocktailkurs schenken, wo er lernt, wie man Cocktails professionell zubereitet ( obwohl seine Cocktails jetzt schon sehr gut sind!). Nun meine Frage, bieten Sie solche reinen Cocktail-Kurse an? Falls das nicht der Fall sein sollte, haben Sie einen Tipp für uns!? Schön wäre, wenn der Kurs in der Kasseler Umgebung statt finden würde!
Freundliche Grüße
S. Wuttke

by: Wuttke

Sun, 15 Jul 2007 09:07:08 +0000

by: Korinna Hornschu

Thu, 30 Mar 2006 15:30:54 +0000

Hallo Frau Heß,
wir versuchen natürlich unser Programm abwechslungsreich zu gestalten. Der große Rotweinabend ist jedoch ein Klassiker, der sicherlich auch noch einmal im Programm auftauchen wird.
Toll, sind aber auch die Weinerlebnis-Seminare, in denen es um Wein generell, aber auch dann wieder sehr ins Detail geht, wenn Sie anhand von Riechkästen die Weine “erschnuppern” etc. Wenn Sie mir eine E-Mail schicken, nehme ich Sie gern in unseren Verteiler auf, sodass ich Sie informieren kann und Sie immer auf dem neusten Stand sind.
Mit herzlichen Grüßen,

Korinna Hornschu

by: Sandra Heß

Sun, 26 Mar 2006 07:49:39 +0000

Hallo!
Ich möchte meinem Mann gern einen Gutschein für einen Weinkurs oder einen Kochkurs schenken. Nun habe ich festgestellt, dass Sie am 29.03.2006 einen Großen Rotwein Abend anbieten, der leider für mich und meine Geschenkeübergabe zu früh ist. Wird dieser Abend in einer ähnlichen Form in absehbarer Zeit wiederholt?
Ich danke Ihnen schon jetzt für eine schnell Antwort.
MfG
S.Heß