http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress im Porzellanhaus Hornschu Wed, 14 Dec 2011 10:00:53 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Feuer und Flamme für die Outdoor-Küche! 1,4 Millionen Jahre beherrscht der Mensch nun das Feuer. Den Höhepunkt dieser Verbindung wird er jetzt erreichen können. Dank der 1. Kasseler Grillakademie! Auszug aus dem Grill-Programm: Wintergrillen Sa. 14.01. 10:30-15:00 € 90,- AUSGEBUCHT ABER AUFGRUND DER GROSSEN NACHFRAGE NOCH EINMAL AM: 30.01.2012 18:30-23:00 Uhr Das ist mehr als ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2011/11/24/neu-die-1-kasseler-grillakademie-im-bunten-haus/ Zur Übersicht als pdf. Hier klicken: aktuelles Programm.pdf Die Veranstaltungen der Kasseler Kochschule finden allesamt in der Kochschule in der Obersten Gasse 7, im bunten Haus in 34117 Kassel, statt. Zum Buchen: DEZEMBER 2011 Weihnachts-Vorbereitungs-Menü Sa. 17.12. 10:30-15:00 € 75,- Auf vielfachen Wunsch, ein letztes Mal das Weihnachts-Vorbereitungs-Menü!! Das ist ein Menü, das Sie gut vorbereiten können und dann ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2011/11/23/die-termine-ab-februar/ Kennen Sie schon unser Koch-Abo? Am Dienstag den 21.02.2012 startet wieder eine neue Gruppe! Kochabo Gruppe 26 Einheit 1 Di. 21.02. 18:30-23:00 Dieser besondere Kurs wird 1-mal im Monat stattfinden. Immer am selben Wochentag zur selben Uhrzeit. Er ist diejenigen gedacht, die das Kochen von der Pike auf bis ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2011/10/02/unsere-kuche/ Die 1. Kasseler Kochschule bietet Ihnen ein umfangreiches Programm und ist ein einzigartiges kulinarisches und gesellschaftliches Highlight in Kassel. Hier können Sie unsere aktuellen Termine als PDF-Dokument mit allen Terminen herunterladen. Klicken Sie den folgenden Link: Ende 2011, Januar 2012 und viel mehr2.pdf http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2011/09/30/programm-download-juli-bis-september/ Wenn Sie das Programm öffnen möchten, klicken bitte hier! Oktober, November, Dezember 2011, Januar 2012 und mehr2.pdf Hier finden Sie unserere aktuellen Wein- und Erlebniskurse, wie zum Beispiel das Single Malt Nosing! Unterhalb jedes Kurses finden Sie ein Formular, über das Sie sich direkt anmelden können. Buchung und Bezahlung Gebucht werden kann im Porzellanhaus ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2011/09/28/aktuelle-weinkurse/ Kochkunst trifft Comedy € 85,- Die ultimative Küchenparty. Einmal im Monat kochen wir mit Tante Lilli und Küchenmeister Günter Haack gemeinsam ein leckeres Menü. Es wird natürlich geschlemmt und genossen. Seien Sie gespannt auf Tante Lillis nicht immer ernst gemeinte Tipps und Tricks aus der Profiküche ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2010/12/15/132/ Zum Diplom mit dem Weinglas in der Hand! - Das private Weinkenner-Diplom Wer kennt das nicht: beim Gespräch über Wein gibt es mehr Meinungen als Leute. Und am Ende bleiben viele Fragen offen. Mit Hintergrundwissen ist alles keine Hexerei und lässt sich wunderbar erlernen. Am besten unter fachkundiger Anleitung motivierter ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2010/12/15/neues-kochabo-im-september/ Warum feiern Sie mit Ihren Mitarbeitern nicht einmal in einer Kochschule? Essen müssen Sie sowieso. Ein mehrgängiges Menü ist schön. Dieses mehrgängige Menü aber selbst zuzubereiten fördert den Teamgeist, bringt Spaß, motiviert und zeigt den ein oder anderen Mitarbeiter / Chef von einer ganz neuen, vielleicht sogar unbekannten Seite! Beobachten Sie Ihren ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2010/12/15/firmen-events/ Günter Haack lernte in Rothenburg ob der Tauber und in Zürich in der berühmten Agnes-Amberg-Kochschule die Grundlagen der guten Küche. Darauf folgten Stationen wie: „Nassauer Hof" in Wiesbaden und „Die legendäre Traube Tonbach” in Baiersbronn. Aus vielen namhaften Berufswettbewerben (Eisvogelpokal, gläsernes Halstuch, Kikkoman-Cup) war er immer unten den Erstplatzierten.  In Kochkunstwettbewerben ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2006/02/15/der-chefkoch-gunter-haack/ Man kann sie backen, braten, kochen, frittieren und zur Suppe verarbeiten: die Süßkartoffel. Das Kochschulen-Rezept der Woche aus der HNA vom 11. Februar 2006. Zubereitung Schalotten pellen und fein würfeln. Ingwer schälen, sehr fein reiben. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Schalotten, Ingwer und Süßkartoffeln in 2 El Öl andünsten und mit ... http://www.kasseler-kochschule.de/wordpress/2006/02/15/suskartoffelsuppe/