Kochen und Lachen

Mittwoch, 15. Dezember 2010 gegen 12:20

Kochkunst trifft Comedy

€ 85,-
Die ultimative Küchenparty.
Einmal im Monat kochen wir mit Tante Lilli und Küchenmeister Günter Haack gemeinsam ein leckeres Menü.
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Es wird natürlich geschlemmt und genossen. Seien Sie gespannt auf Tante Lillis nicht immer ernst gemeinte Tipps und Tricks aus der Profiküche und garantiertem Lachmuskeltraining.

Rubrik: Aktuell
von Korinna Hornschu

Weinkennerdiplom in Bronze, Silber und Gold!

Mittwoch, 15. Dezember 2010 gegen 12:14

Zum Diplom mit dem Weinglas in der Hand! - Das private Weinkenner-Diplom

Wer kennt das nicht: beim Gespräch über Wein gibt es mehr Meinungen als Leute. Und am Ende bleiben viele Fragen offen.
Mit Hintergrundwissen ist alles keine Hexerei und lässt sich wunderbar erlernen. Am besten unter fachkundiger Anleitung motivierter Trainer und im Kreise von Gleichgesinnten.
Auch Sie können die große Freude erleben, die aufkommt, wenn es gelingt, die vielen sinnlichen Verkostungseindrücke sprachlich auszudrücken. Im Kreise Ihrer Freunde und Kollegen werden Sie bald den Ruf eines Weinexperten genießen.
Wir laden Sie ein auf einen spannenden und erfahrungsreichen Weg zur Weinkennerschaft und bieten Ihnen mit dem PWKD ein einzigartiges, mehrstufiges Angebot, systematisches Weinwissen und Verkostungskompetenz, vermittelt von einem hochkarätigen Expertenteam, zu erwerben.

Bald schon haben Sie die erste Stufe zum Olymp der Weinkenner erklommen, und das Diplom in Bronze ist der Beweis dafür. Die zweite Stufe ist versilbert, die dritte strahlt in Gold.
Jetzt kann Ihnen keiner mehr einen Riesling für einen Chardonnay vormachen!

Infomieren Sie sich unter: 0561- 988 50 444

Rubrik: Aktuell
von Korinna Hornschu

Firmen-Events

Mittwoch, 15. Dezember 2010 gegen 11:53

Warum feiern Sie mit Ihren Mitarbeitern nicht einmal in einer Kochschule? Essen müssen Sie sowieso.

Ein mehrgängiges Menü ist schön. Dieses mehrgängige Menü aber selbst zuzubereiten fördert den Teamgeist, bringt Spaß, motiviert und zeigt den ein oder anderen Mitarbeiter / Chef von einer ganz neuen, vielleicht sogar unbekannten Seite!
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Rubrik: Firmenevents
von Korinna Hornschu

Der Chefkoch: Günter Haack

Mittwoch, 15. Februar 2006 gegen 13:40

Günter HaackGünter Haack lernte in Rothenburg ob der Tauber und in Zürich in der berühmten Agnes-Amberg-Kochschule die Grundlagen der guten Küche. Darauf folgten Stationen wie: „Nassauer Hof” in Wiesbaden und „Die legendäre Traube Tonbach” in Baiersbronn.

Aus vielen namhaften Berufswettbewerben (Eisvogelpokal, gläsernes Halstuch, Kikkoman-Cup) war er immer unten den Erstplatzierten.  In Kochkunstwettbewerben erhielt er Goldmedaillen für seine Leistung und Kreativität.

Nun möchte er in der ersten Kasseler Kochschule die Freude am Kochen mit Ihnen zelebrieren.

Sie begeben sich also in gute Hände!

von Korinna Hornschu

Süßkartoffelsuppe

Mittwoch, 15. Februar 2006 gegen 13:02

Foto: LantelméMan kann sie backen, braten, kochen, frittieren und zur Suppe verarbeiten: die Süßkartoffel. Das Kochschulen-Rezept der Woche aus der HNA vom 11. Februar 2006.
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Rubrik: Rezepte
von Korinna Hornschu